La cucina italiana entra nella Collezione Numismatica 2026. Un’emissione da 5 euro in argento – dedicata al riconoscimento dell’Unesco della nostra cucina come “Patrimonio culturale immateriale” – a rappresentare “un patrimonio vivo di conoscenze, gesti e rituali tramandati di generazione in generazione, espressione della biodiversità dei territori e simbolo riconosciuto dell’eccellenza italiana nel mondo”.
La nuova moneta – coniata in argento 925% e realizzata in finitura Fior di Conio con elementi colorati – nasce “per celebrare questo importante percorso culturale e istituzionale, che riconosce nella cucina del nostro Paese una pratica sociale profondamente radicata nella storia, nella cultura e nel nostro stile di vita”.
Al dritto è raffigurata l’Italia Turrita che regge il Tricolore, simboli della Repubblica e dell’unità nazionale. Nel rovescio, invece, il logo ufficiale – presentato il 4 agosto 2023 nell’anfiteatro del Parco Archeologico di Pompei in occasione della candidatura della cucina italiana a Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco e ideato dalla Scuola dell’Arte della Medaglia dell’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato.
La moneta da 5 euro “Cucina Italiana Patrimonio Unesco”, emessa dal ministero dell’Economia e delle Finanze e realizzata dall’Ipzs, è stata progettata dall’incisore Silvia Petrassi e coniata nelle Officine della Zecca dello Stato.
