Giulia Mura, titolare dell’olieificio Pelau in Ogliastra, è diventata un punto di riferimento stabile nella consacrazione del mondo dell’olio in Sardegna.
Proprio questi giorni è uscito in edicola il nuovo numero di Forbes, dove è possibile leggere un articolo dedicato al “caso” Ogliastra e alla sua grande realtà produttiva.
“Faccio Impresa con anima e passione. li profitto è una conseguenza, non il punto di partenza. Il mio obiettivo è raccontare il territorio attraverso ciò che produciamo, afferma Mura, terza generazione femminile alla guida dell’azienda di famiglia. Nato nel 2008 come struttura produttiva, ma fondato su una tradizione agricola che attraversa generazioni, l’Oleificio Pelau rappresenta oggi un modello evoluto di impresa rurale contemporanea: una realtà capace di Integrare produzione, ospitalità, formazione e Innovazione in un ecosistema distintivo”, si legge nella rivista.
Si legge ancora: “Lo Sviluppo dell’oleoturismo come asset di diversificazione e valorizzazione. Non semplice degustazione, ma un’esperienza immersiva che trasforma l’olio extravergine in racconto, cultura e relazione “.
“All’Oleificio Pelau il visitatore entra cosi nel cuore della filiera produttiva, vivendo un’esperienza autentica che contribuisce a destagionalizzare I flussi turistici e ad ampliare Il valore economico dell’impresa agricola”.
Questo articolo di “Forbes” consacra l’olieificio Pelau come forza imprenditoriale in tutta Italia.
