Il Ministero della Salute, invece, ha diffuso il richiamo da parte del produttore di un lotto di salame ‘Il Gallico’ a marchio Corte Marchigiana. La ragione indicata è la presenza di un rischio microbiologico per Listeria monocytogenes.
Il prodotto coinvolto è venduto in pezzi interi da 600 grammi circa, con il numero di lotto 213020325T e il termine minimo di conservazione (TMC) 21/02/2026.
L’azienda Eureka Srl ha prodotto il salame richiamato. Lo stabilimento di produzione si trova in via La Croce 15, a Camerata Picena, in provincia di Ancona (marchio di identificazione UE IT 1022 L). Per ulteriori informazioni è possibile contattare l’azienda all’indirizzo email [email protected]
