La catena dei supermercati Carrefour ha emanato un richiamo precauzionale da parte del produttore attraverso il suo portale dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, per rischio microbiologico.
Coinvolto solo il lotto 25104 del “Salame Toscano Sottovuoto” a marchio Bontà Toscane. Il provvedimento di richiamo è stato adottato per la possibile presenza di Listeria monocytogenes. Il prodotto in questione è venduto in confezioni dal peso variabile con scadenza a partire dal 12/11/2025 al 10/12/2025. Il salame incriminato è stato prodotto dall’azienda Bonta Toscane srl (IT E1 N69 CE) con stabilimento di produzione a Sansepolcro, in provincia di Arezzo, alla via Malpasso n 62.
In via cautelativa, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il salame con il numero di lotto sopra indicato. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto dove sarà rimborsato o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.
Le persone che avessero consumato questo lotto di prodotto e che presentassero febbre, isolata o accompagnata da mal di testa, sono invitate a consultare il proprio medico curante segnalando il consumo. Le donne in gravidanza e le persone immunodepresse e gli anziani, devono presentare particolare attenzione a questi sintomi.
