Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte dell’operatore di un lotto di cozze o mitili (Mytilus galloprovincialis) provenienti dalla Spagna a marchio L’Acquachiara. La ragione indicata sull’avviso di richiamo è la presenza di Salmonella ed Escherichia coli oltre i limiti di legge, rilevata a seguito di campionamento ufficiale. Il prodotto in questione è venduto in reti da 1 kg, con il numero di lotto B4122. Questa tipologia di prodotto non ha una data di scadenza: i molluschi devono essere vivi al momento dell’acquisto.
L’azienda L’Acquachiara Srl ha confezionato le cozze richiamate. Lo stabilimento si trova in via Orti Ovest 1, a Chioggia, nella città metropolitana di Venezia (marchio di identificazione IT 560 CSM UE).
