Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di salame nostrano, con e senza aglio, a marchio Trentin. Il motivo indicato nell’avviso di richiamo è il rilevamento della presenza di Salmonella Brandenburg e di Listeria monocytogenes. Il prodotto in questione è venduto in pezzi interi da 600 grammi circa, con il numero di lotto 4/37 e le date di scadenza 05/12/2024, 07/12/2024, 08/12/2024, 10/12/2024, 11/12/2024, 14/12/2024, 17/12/2024, 18/12/2024, 19/12/2024, 21/12/2024, 24/12/2024, 25/12/2024 e 27/12/2024.
L’azienda Salumificio Trentin ha prodotto il salame nostrano richiamato. Lo stabilimento di produzione si trova in via 4 Novembre 14, a Cerea, in provincia di Verona (marchio di identificazione CE IT 1341/L).
