Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di ostriche concave della Sardegna (Crassostrea gigas) a marchio L’Acquachiara. Il motivo indicato sull’articolo di richiamo è la presenza di norovirus oltre i limiti di legge, rilevata a seguito di campionamento ufficiale. Il prodotto in questione è venduto in cassette di legno con il numero di lotto 26-B1885.
L’azienda L’Acquachiara Srl ha prodotto le ostriche concave di Sardegna richiamata. Lo stabilimento di produzione si trova in via Orti Ovest 1, a Chioggia, nella città metropolitana di Venezia (marchio di identificazione IT 560 CSM UE).
