Appetitoso e salato Natale in Sardegna.
Secondo Confartigianato i sardi spenderanno mezzo miliardo di euro per alimentari e bevande.
Rispetto al 2023, l’aumento della spesa è di 37 milioni. Per quanto riguarda quella alimentare rincari fino al 32%. “Stanno colpendo le famiglie che rischiano di trovarsi a fare sacrifici anche sulle tradizioni natalizie”, denuncia Simone Girau, presidente di Adiconsum Cagliari.
I prezzi della ristorazione, poi, sono aumentati del 4,4%. La crisi morde ma anche quest’anno la tendenza per la cena del 24 e il pranzo del 25 è nel segno dei piatti natalizi, tra grandi classici e riproposizioni. Dal nord al sud dell’Isola sono tante e succulente le ricette originali e di antica memoria da gustare abbinate a vino, birra, cocktail, analcolici. Chef e sommelier allestiscono un ideale menù inclusivo per i diversi gusti ed esigenze.
